Se quiere contribuir al desarrollo de cuatro pequeñas comunidades rurales muy aisladas del Departamento de Potosí, en Bolivia, potenciando la formación técnica específica de 184 alumnos de cuatro centros educativos públicos para el envasado y comercialización de carne procesada de llama y trucha. La idea es que al final del proyecto un número significativo de alumnos y sus familias participen en emprendimientos colectivos instalados en sus escuelas (denominadas Yachai Wasi, Casas del Saber en Quechua), y que de ese modo tengan la posibilidad de mejorar un poco sus ingresos y sobre todo mayor facilidad para iniciar en el futuro nuevos emprendimientos.