Panadería Saint Michel: una alternativa para las niñas, niños y mujeres de la Comunidad de Desormeaux (Haití)
- Haití
Departamento de Grand-Anse, Desormeaux
Línea de acción - Entreculturas:Cooperación al desarrollo
Sublínea de acción - Entreculturas:Calidad
Estado del proyecto:En ejecución
Fecha de inicio:1 Sep 2016
Fecha prevista de finalización:31 Mar 2018
Socio local:Fe y Alegría HAITÍ
Financiador:Deliveroo ROOFOODS, SL || Donante Particular || Fundación Entreculturas
Financiación aportada:42 028€
Código de proyecto:16/HT/089
La zona rural donde se ubica esta escuela de Fe y Alegría padece altos índices de desnutrición y no es beneficiaria del Programa Nacional de Comedores Escolares. La Dirección de la escuela, dado este contexto, prioriza ofrecer a los alumnos un desayuno a base de pan, mantequilla de maní y chocolate. Pero ir a comprar pan supone caminar unas dos horas porque no existe una panadería en la Comunidad y el rendimiento escolar está unido a la inadecuada nutrición.
Con este proyecto se quiere montar una panadería en la escuela, adecuar la infraestructura existente y comprar el equipamiento necesario. Además, se seleccionará a 3 mujeres, que recibirán formación, para trabajar en la panadería. Por lo tanto, se pretende mejorar la nutrición infantil de los estudiantes y empoderar a 3 mujeres en la gestión empresarial de una panadería escolar, y dar opción a que el resto de mujeres de la comunidad mejoren su calidad de vida, reduciendo el tiempo destinado a desplazarse para comprar el pan.