{"id":6205,"date":"2021-10-15T08:54:11","date_gmt":"2021-10-15T08:54:11","guid":{"rendered":"https:\/\/entreculturasi.wpenginepowered.com\/?noticias=dia-mundial-de-la-alimentacion-derecho-la-alimentacion-para-una-buena-educacion"},"modified":"2024-02-19T17:59:52","modified_gmt":"2024-02-19T16:59:52","slug":"dia-mundial-de-la-alimentacion-derecho-la-alimentacion-para-una-buena-educacion","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.entreculturas.org\/ca\/noticia\/dia-mundial-de-la-alimentacion-derecho-la-alimentacion-para-una-buena-educacion\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n | Derecho a la alimentaci\u00f3n para una buena educaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>A menos de 10 d\u00edas de que en Venezuela se reabran las aulas y comience el regreso paulatino a los centros educativos, la esperanza vuelve a sentirse en la comunidad educativa. Desde que se decret\u00f3 la pandemia, en marzo de 2020, este pa\u00eds ha sido de los pocos que no ha reabierto las clases ni una sola vez desde entonces. La ausencia de los ni\u00f1os y ni\u00f1as en las aulas no solo<strong> ha puesto en peligro su derecho a la educaci\u00f3n<\/strong>, sino otros derechos que se garantizan en las escuelas. Entre ellos, quiz\u00e1s el m\u00e1s b\u00e1sico y fundamental de todos sea el <strong>derecho a la alimentaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>En medio de la pandemia, desde Entreculturas, junto con Fe y Alegr\u00eda Venezuela y con la financiaci\u00f3n de la Direcci\u00f3n General de Protecci\u00f3n Civil Europea y Operaciones de Ayuda Humanitaria (ECHO), tuvimos que reinventarnos. El proyecto que est\u00e1bamos poniendo en marcha contemplaba un <strong>componente de nutrici\u00f3n para fomentar y facilitar la asistencia educativa <\/strong>de los ni\u00f1os y ni\u00f1as, que se iba a materializar en el plato de comida diario, un men\u00fa escolar que garantizaba la ingesta de un plato nutricionalmente completo y equilibrado al alumnado cada d\u00eda. Con los comedores escolares cerrados, <strong>\u201cdecidimos hacer un cambio de programa y surgi\u00f3 el proyecto de transferencia alimentaria\u201d<\/strong>, comenta Xiomara Hern\u00e1ndez, coordinadora del programa Fe y Alegr\u00eda Mar\u00eda Inmaculada.<\/p>\n<p>Durante este tiempo, las transferencias monetarias han ido dirigidas a las familias para que sean ellas mismas quienes <strong>adquieran los alimentos para sus hijos e hijas<\/strong>. \u201cComo docente he visto un gran cambio: estudiantes apropiados\/as y empoderados del proceso de educaci\u00f3n. Ha sido de gran ayuda. Y tambi\u00e9n de tomar conciencia de la priorizaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n para los hijos e hijas\u201d, asegura Francys Rojas, coordinadora Pedag\u00f3gica de Fe y Alegr\u00eda Jes\u00fas Maestro.<\/p>\n<p>\u201cEste proyecto se inici\u00f3 para dar <strong>respuesta a la crisis humanitaria compleja que vive el pa\u00eds<\/strong>\u201d, comenta Macarena Costa, expatriada de Entreculturas en Venezuela. En un contexto donde la pobreza en Venezuela ha ido en aumento -seg\u00fan los \u00faltimos datos de la \u200b\u200bEncuesta de Condiciones de Vida (ENCOVI) el <strong>76,6% de su poblaci\u00f3n vive con menos de 1,2 d\u00f3lares al d\u00eda<\/strong>-, el proyecto ha contribuido a amortiguar los efectos de la situaci\u00f3n econ\u00f3mica.<\/p>\n<p><span style=\"color:#FF0000\"><strong>Profesorado, un colectivo en situaci\u00f3n de vulnerabilidad<\/strong><\/span><br \/>Las transferencias econ\u00f3micas estuvieron dirigidas tambi\u00e9n al profesorado y personal educativo de las escuelas. Y es que, seg\u00fan ENCOVI, si en el sector privado el 58% de los trabajadores y trabajadoras est\u00e1n en condici\u00f3n de pobreza extrema, en el sector p\u00fablico la cifra alcanza al 75%.<\/p>\n<p><strong>Los salarios p\u00fablicos en el pa\u00eds son muy bajos<\/strong>, y los maestros y maestras se ven obligados a buscar otros empleos con los que compaginan su labor docente. Con las transferencias monetarias se ha apoyado la permanencia y compromiso de los y las docentes.<\/p>\n<p><span style=\"color:#FF0000\"><strong>Comedores escolares<\/strong><\/span><br \/>De manera paralela, a trav\u00e9s del proyecto hemos<strong> mejorado las instalaciones de cocinas y comedores de las escuela<\/strong>s, equip\u00e1ndolos con todo lo necesario para ser funcionales en el momento en que se puedan reactivar los comedores escolares. Todo esto acompa\u00f1ado de formaciones en est\u00e1ndares nutricionales y educaci\u00f3n en emergencia para el profesorado y el personal educativo de Fe y Alegr\u00eda.<\/p>\n<p>El programa ha finalizado el pasado 14 de septiembre 2021, pero el trabajo de Entreculturas en Venezuela contin\u00faa y se ampl\u00eda gracias a la financiaci\u00f3n de ECHO a un nuevo proyecto que tiene la intenci\u00f3n de dar continuidad y atender de manera integral, no solo a estas 11 escuelas, sino tambi\u00e9n a otras 9 que se incorporan en esta nueva propuesta. 18 meses por delante para <strong>seguir acompa\u00f1ando a Fe y Alegr\u00eda Venezuela<\/strong> en el gran esfuerzo que est\u00e1 haciendo para poder mantener viva la actividad educativa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde que se decret\u00f3 la pandemia, en marzo de 2020, este pa\u00eds ha sido de los pocos que no ha reabierto las clases ni una sola vez desde entonces. 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