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En pleno centro de Asunción acaba de inaugurarse el centro de comercialización Teko Katu, una tienda de alimentos y productos artesanales con una filosofía muy particular: impulsar el trabajo de las familias campesinas de zonas rurales. “Es un sueño para los productores del campo vender los productos en Asunción”, comenta Elizabeth Vera, coordinadora de varias asociaciones de productores, que llegó a la inauguración con varios productos del departamento de San Pedro para ser vendidos en…